WAS KANN ICH IM OKTOBER NOCH IM GEWÄCHSHAUS TUN?

Wenn die Abende länger werden und am Morgen ein feiner Nebel über dem Garten liegt, hält mit dem Oktober endgültig der Herbst Einzug. Im Gewächshaus, das noch vor Kurzem nach Tomaten und feurigen Chilis duftete, kehrt nun langsam Ruhe ein. Zeit, die letzten Spuren des Sommers zu beseitigen und Platz für die ruhige, stetige Gartenarbeit der kommenden kalten Monate zu schaffen.

Zeit, die Saison zu verlängern

Finde das passende Halls Gewächshaus für deine Gartenpläne im Herbst.

Sommerreste beseitigen

Wenn du jetzt ins Gewächshaus gehst, findest du vielleicht noch die letzten Tomaten- oder Chilipflanzen – oft sogar mit ein paar Früchten, die langsam nachreifen.

Sobald alles abgeerntet ist, solltest du die Pflanzen entfernen und kompostieren. So reduzierst du das Risiko für Schädlinge und Krankheiten.

Nutze die Gelegenheit zum Aufräumen: Entferne welke Blätter, alte Schnüre und Stäbe und reinige Glas, Rahmen und Ablagen. So kommt wieder mehr wertvolles Licht ins Gewächshaus.

Sommerreste beseitigen

Wenn du jetzt ins Gewächshaus gehst, findest du vielleicht noch die letzten Tomaten- oder Chilipflanzen – oft sogar mit ein paar Früchten, die langsam nachreifen.

Sobald alles abgeerntet ist, solltest du die Pflanzen entfernen und kompostieren. So reduzierst du das Risiko für Schädlinge und Krankheiten.

Nutze die Gelegenheit zum Aufräumen: Entferne welke Blätter, alte Schnüre und Stäbe und reinige Glas, Rahmen und Ablagen. So kommt wieder mehr wertvolles Licht ins Gewächshaus.

Die letzten Tomaten ernten

Bevor die letzten Tomatenpflanzen auf dem Kompost landen, solltest du alle übrigen Früchte ernten. Reife Tomaten kannst du direkt in der Küche verwenden, während sich grüne Tomaten gut für ein würziges, wärmendes Chutney eignen – perfekt zu Käse oder kaltem Fleisch im Winter.

Möchtest du die grünen Tomaten lieber nachreifen lassen, legst du sie zusammen mit einer reifen Banane in eine Papiertüte. Die Banane gibt Ethylen ab und unterstützt den Reifeprozess. Lass die Tüte ein bis zwei Wochen an einem warmen Ort liegen – dann kannst du dich oft noch über süße, rote Tomaten freuen, die den Geschmack der letzten Sommertage zurückbringen.

Beete und Pflanzgefäße auffrischen

Sobald die Pflanzen entfernt sind, lohnt sich ein Blick auf die Beete oder Hochbeete im Gewächshaus. Nach Monaten des Anbaus ist die Erde oft ausgelaugt und kann neue Nährstoffe gut gebrauchen.

Arbeite gut verrotteten Mist oder Gartenkompost ein, um die Erde wieder aufzufrischen. Alternativ kannst du einen geeigneten Volldünger verwenden. So bereitest du dein Gewächshaus direkt auf die nächste Pflanzrunde vor.

Beete und Pflanzgefäße auffrischen

Sobald die Pflanzen entfernt sind, lohnt sich ein Blick auf die Beete oder Hochbeete im Gewächshaus. Nach Monaten des Anbaus ist die Erde oft ausgelaugt und kann neue Nährstoffe gut gebrauchen.

Kompost auffrischen

Wenn du denselben Kompost mehrere Jahre nutzen möchtest, kannst du spezielle Boden- oder Kompostaktivatoren verwenden. Sie helfen dabei, die Struktur und das Bodenleben wieder zu verbessern, damit der Kompost nicht jedes Jahr vollständig ausgetauscht werden muss. Das spart Zeit, Geld und Ressourcen.

Sobald deine Beete wieder aufgefrischt sind, harkst du die Oberfläche glatt und lässt sie ein paar Tage ruhen, bevor du neu aussäst oder pflanzt.

Für den Winter aussäen

Der Herbst bedeutet nicht, dass die Anbausaison vorbei ist. Im Gegenteil: Mit Gewächshaus oder Frühbeet kannst du auch in den kühleren Monaten frisches Grün ernten.

Eine gute Kultur für diese Jahreszeit ist Blattsenf. Er ist einfach anzubauen: Streue die Samen auf die Erde oder den Kompost und harke sie leicht ein.

Schon nach wenigen Wochen kannst du die ersten zarten Blätter ernten. Roh bringen sie eine angenehm pfeffrige Schärfe in Salate, beim Kochen werden sie milder – ideal für Wokgerichte, Aufläufe oder kurz gedünstet als Beilage.

Für den Winter aussäen

Der Herbst bedeutet nicht, dass die Anbausaison vorbei ist. Im Gegenteil: Mit Gewächshaus oder Frühbeet kannst du auch in den kühleren Monaten frisches Grün ernten.

Eine gute Kultur für diese Jahreszeit ist Blattsenf. Er ist einfach anzubauen: Streue die Samen auf die Erde oder den Kompost und harke sie leicht ein.

Erbsen und Wintergemüse aussäen

Eine weitere unkomplizierte Kultur für diese Jahreszeit sind Erbsen, besonders robuste Sorten wie „Meteor“ oder „Douce de Provence“. In einem ungeheizten Gewächshaus gedeihen sie über den Winter hervorragend und liefern im Frühjahr eine frühe Ernte. Unter Glas sind sie zudem vor hungrigen Tauben geschützt!

Ziehe für die Aussaat eine etwa 5 cm tiefe, flache Rille und lege die Samen im Zickzack hinein. So nutzt du den Platz gut aus und die Luft kann besser zirkulieren. Bedecke die Samen leicht mit Kompost und gieße sie vorsichtig an. Sobald die Keimlinge erscheinen, gibst du ihnen etwas Halt – zum Beispiel mit einem kleinen Erbsengitter oder ein paar kurzen Stäben.

Auch geeignete Blumenkohl- und Brokkolisorten können jetzt ausgesät werden. Säe sie in kleine Töpfe oder Anzuchtplatten und stelle sie in ein ungeheiztes Gewächshaus oder Frühbeet. Die kühleren Temperaturen fördern einen kräftigen, kompakten Wuchs. Später können die Pflanzen geschützt ins Freie gesetzt werden – oder bis zum Frühjahr unter Glas weiterwachsen.

Knoblauch im Topf anbauen

Der Oktober ist eine gute Zeit, um Knoblauch zu pflanzen. Am besten kommt er jetzt ins Freie, denn die Kälte unterstützt später die Bildung der einzelnen Zehen.

Wenn dein Boden sehr nass ist oder dein Beet zu Staunässe neigt, kannst du Knoblauch auch in Töpfen vorziehen. Fülle dafür eine tiefe Schale oder mehrere kleine Töpfe mit guter Universalerde. Stecke die einzelnen Zehen mit der Spitze nach oben so in die Erde, dass sie knapp bedeckt sind. Halte etwa 10 cm Abstand zwischen den Zehen.

Gieße vorsichtig an und stelle die Töpfe in ein Frühbeet oder ungeheiztes Gewächshaus. Über den Winter bilden die Zehen Wurzeln und erste Triebe. Sobald die Bedingungen im Frühjahr besser werden, kannst du den Knoblauch in gut durchlässige Erde ins Freie pflanzen.

Knoblauch im Topf anbauen

Der Oktober ist eine gute Zeit, um Knoblauch zu pflanzen. Am besten kommt er jetzt ins Freie, denn die Kälte unterstützt später die Bildung der einzelnen Zehen.

Zitruspflanzen pflegen

Bevor der erste Frost kommt, sollten Zitruspflanzen zurück an einen geschützten Platz im Gewächshaus. Zitronen-, Limetten- und Orangenbäume mögen weder kalte Zugluft noch Frost. Auch in einem ungeheizten Gewächshaus kannst du ihnen mit etwas Vorbereitung gut durch den Winter helfen.

Wickle den Topf außen mit Jute oder Luftpolsterfolie ein, um die Wurzeln besser zu schützen. Die Erdoberfläche kannst du zusätzlich mit Vlies abdecken. In sehr kalten Nächten hilft es, die ganze Pflanze locker mit Gartenvlies zu umhüllen. Entferne das Vlies tagsüber wieder, damit Licht und Luft an die Pflanze kommen.

Gieße im Winter nur sparsam. Zitruspflanzen mögen keine kalte, nasse Erde, sollten aber auch nicht vollständig austrocknen. Stelle die Töpfe am besten auf Topffüße oder Ziegel, damit überschüssiges Wasser gut ablaufen kann.

Eine Zeit der stillen Produktivität

Im Oktober wird es ruhiger im Gewächshaus. Die intensive Sommerzeit ist vorbei, und jetzt geht es vor allem ums Aufräumen, Auffrischen und Vorbereiten auf die kommenden Monate.

Ob du abgeerntete Pflanzen entfernst, die Beete mit Kompost versorgst oder erste Kulturen für den Winter aussäst – jede kleine Aufgabe hilft dabei, dein Gewächshaus weiter sinnvoll zu nutzen. Wenn du dir jede Woche ein wenig Zeit nimmst, können Gewächshaus und Frühbeet dich auch in den kühleren Monaten mit frischem Grün belohnen.

Während der Garten draußen langsam zur Ruhe kommt, geht es im Gewächshaus weiter: neue Blätter, kräftige Jungpflanzen und die ersten Vorbereitungen für das nächste Gartenjahr. Ruhig, grün und voller Möglichkeiten.

Eine Zeit der stillen Produktivität

Im Oktober wird es ruhiger im Gewächshaus. Die intensive Sommerzeit ist vorbei, und jetzt geht es vor allem ums Aufräumen, Auffrischen und Vorbereiten auf die kommenden Monate.

Über den Autor dieses Artikels

Rob ist ein erfahrener Gärtner mit Schwerpunkt auf dem Anbau von Obst, Gemüse und anderen essbaren Pflanzen. Er schreibt für mehrere britische Gartenmagazine, ist regelmäßig im Fernsehen und Radio zu sehen und teilt seine Leidenschaft für den Eigenanbau auch auf Social Media unter @robsallotment

Darüber hinaus arbeitet Rob mit bekannten Gartenbauunternehmen in Großbritannien zusammen, darunter Suttons, Thompson & Morgan, Dobies und The Organic Gardening Catalogue. Gemeinsam entwickelt er neue und spannende Sorten von Obst, Gemüse und Blumen, die in Gartencentern in Großbritannien und Europa erhältlich sind

Wenn er nicht gerade schreibt oder vor der Kamera steht, ist Rob meist in seinem Küchengarten zu finden – bei jedem Wetter und fast immer in Begleitung seiner treuen Hunde Nipper und Reggie.

Fotos & Text: Robert Smith / Oktober 2025

Über den Autor dieses Artikels

Wenn er nicht gerade schreibt oder vor der Kamera steht, ist Rob meist in seinem Küchengarten zu finden – bei jedem Wetter und fast immer in Begleitung seiner treuen Hunde Nipper und Reggie.

Fotos & Text: Robert Smith / September 2025

JULIANA GRUPPE

Die Juliana Gruppe ist einer der weltweit führenden Hersteller von hochwertigen Gewächshäusern für Privatpersonen und wurde 1963 von Mogens A. Stærmose in Odense, Dänemark gegründet. Heute steht Nikolaj Stærmose in dritter Generation an der Spitze des Familienunternehmens. Hauptsitz und Produktion sind weiterhin in Odense und es gibt Tochterunternehmen in Großbritannien und Deutschland. Das Unternehmen exportiert in mehr als 20 Länder.

‘We help people grow‘. Deshalb bilden unsere Marken Halls und Juliana, den Rahmen für Erlebnisse, die ebenso natürlich wie magisch sind. Trotz unserer langen Geschichte steht bei uns die Zukunft im Fokus und wir beschäftigen uns ständig damit, wie wir die Nachhaltigkeit unserer Gewächshäuser, verbessern können. Erfahren Sie mehr über Juliana auf dieser Seite und finden Sie Inspiration für Ihr Gewächshaus in unserem großen Inspirationsuniversum.