WAS KANN ICH IM AUGUST NOCH IM GEWÄCHSHAUS ANBAUEN?

Auch im August lässt sich im Gewächshaus noch einiges anbauen: vor allem schnell wachsende Blattgemüse wie Pflücksalat, Rucola, Mizuna, Senfblätter, Spinat, Pak Choi und Winterportulak. Gleichzeitig ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um Tomaten, Gurken und andere Sommerkulturen zu pflegen, das Gewächshaus aufzuräumen und die nächste Gartensaison vorzubereiten.

Sommerkulturen weiter pflegen

Tomaten stehen im August oft im Mittelpunkt. Sie tragen jetzt besonders reichlich und profitieren davon, wenn ältere Blätter im unteren Bereich der Pflanze entfernt werden. So kommt mehr Licht an die reifenden Früchte und die Luft kann besser zirkulieren. Achte dabei darauf, Fruchtstände nicht versehentlich zu entfernen.

Auch Gurken und Auberginen sollten regelmäßig kontrolliert werden. Gelbe oder gesprenkelte Blätter können ein Hinweis auf Spinnmilben sein, die sich bei warmem, trockenem Wetter schnell ausbreiten. Mehr Luftfeuchtigkeit, zum Beispiel durch leichtes Befeuchten des Bodens, kann helfen.

Sommerkulturen weiter pflegen

Krankes Pflanzenmaterial entfernen

Abgestorbene oder kranke Pflanzenteile sollten direkt entfernt werden. Auch heruntergefallene Blätter und Früchte gehören nicht auf den Gewächshausboden, da sie Schimmel und Schädlinge begünstigen können.

Ein regelmäßiger Kontrollgang macht jetzt besonders viel Sinn: Was welk, krank oder faulig ist, kommt raus. So bleibt das Gewächshaus gesünder und ist besser auf den Übergang in den Herbst vorbereitet.

Jetzt noch aussäen

Im August lohnt sich die Aussaat verschiedener Kulturen unter Glas. Pflücksalat wächst gut in Schalen, Anzuchtschalen oder flachen Töpfen. Auch Reste aus verschiedenen Saatguttüten lassen sich gut mischen und liefern später unterschiedliche Blattformen und Geschmacksrichtungen.

Rucola, Mizuna und Senfblätter keimen schnell und eignen sich gut für Gewächshaus oder Frühbeet. Säe sie in Anzuchtschalen oder direkt ins Beet, wenn Platz vorhanden ist. Wichtig ist gleichmäßiges Gießen, damit die Pflanzen bei warmem Wetter nicht zu schnell blühen.

Jetzt noch aussäen

Spinat, Pak Choi und Winterportulak

Spinat ist ebenfalls eine gute Wahl für die späte Aussaat. Jetzt gesät, liefert er im Herbst noch eine Ernte, wächst im Winter langsamer weiter und startet im Frühjahr oft erneut durch. Verwende am besten eine Sorte, die sich für die Überwinterung eignet.

Gegen Ende August können auch Pak Choi und Winterportulak ausgesät werden. Beide Kulturen profitieren vom geschützten Klima im Gewächshaus oder Frühbeet und können bis in die kühleren Monate hinein regelmäßig geerntet werden.

Frühbeete sinnvoll nutzen

Frühbeete eignen sich im August sehr gut für Jungpflanzen, die später ins Beet gesetzt werden. Wenn frühe Kartoffeln oder andere Kulturen bereits abgeerntet sind, kann der Platz für Mangold, Grünkohl oder Frühlingskohl genutzt werden.

Der geschützte Standort verbessert die Keimung und reduziert Schneckenbefall. Auch späte Sommeraussaaten können im Frühbeet gut vorgezogen oder abgehärtet werden, bevor sie im Herbst an ihren endgültigen Platz kommen.

Frühbeete sinnvoll nutzen

Gewächshausbeete auffrischen

Wenn im Gewächshaus direkt im Boden angebaut wird, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, die Beete für den Herbst vorzubereiten. Sobald Tomaten oder andere Kulturen abgeerntet sind, können die Pflanzen entfernt, Wurzelballen ausgegraben und die Erde mit Kompost aufgefrischt werden.

Rote Bete und Fenchel können im August ebenfalls noch ausgesät werden. Sie erreichen möglicherweise nicht mehr ihre volle Größe, liefern aber oft noch kleinere, gut nutzbare Ernten. Wer wenig Beetfläche hat, kann sie auch in langen Schalen oder Pflanzkästen im Gewächshaus anbauen.

Wasser gezielt einsetzen

Gerade in trockenen Sommern lohnt es sich, die Bewässerung im Gewächshaus zu optimieren. Eine einfache Methode ist, einen kleinen Pflanztopf oder ein Rohr neben die Pflanze in die Erde zu setzen und direkt dort hineinzugießen. So gelangt das Wasser besser zu den Wurzeln und verdunstet weniger schnell.

Eine Mulchschicht aus Kompost oder gut verrottetem Mist hilft ebenfalls, Feuchtigkeit im Boden zu halten. Bei Gurken und Zucchini kann das den Gießaufwand deutlich reduzieren. Wer Regenwasser sammelt, sollte außerdem prüfen, ob Regentonnen und Anschlüsse bereit für den Herbstregen sind.

Wasser gezielt einsetzen

Den Herbst vorbereiten

Ende August beginnt der Übergang in die Herbstsaison. Entferne abgeerntete Pflanzen, alte Schnüre, leere Töpfe und nicht mehr benötigte Stützen. Kontrolliere Türen, Fenster, Lüftungen und Verglasung, solange Reparaturen noch einfacher zu erledigen sind.

Wenn du im Winter Luftpolsterfolie oder anderes Isoliermaterial verwendest, kannst du es jetzt bereitlegen. Auch Frühbeete sollten gereinigt und auf funktionierende Scharniere geprüft werden. Kleine Vorbereitungen im August sparen später Zeit, wenn die Tage kürzer und das Wetter unbeständiger wird.

Ein gut gepflegtes Gewächshaus bleibt auch nach dem Hochsommer produktiv. Mit gezielter Pflege, neuen Aussaaten und etwas Planung kannst du die Gartensaison verlängern und gleichzeitig die Grundlage für ein erfolgreiches neues Gartenjahr schaffen.

Über den Autor dieses Artikels

Rob ist ein erfahrener Gärtner mit Schwerpunkt auf dem Anbau von Obst, Gemüse und anderen essbaren Pflanzen. Er schreibt für mehrere britische Gartenmagazine, ist regelmäßig im Fernsehen und Radio zu sehen und teilt seine Leidenschaft für den Eigenanbau auch auf Social Media unter @robsallotment

Darüber hinaus arbeitet Rob mit bekannten Gartenbauunternehmen in Großbritannien zusammen, darunter Suttons, Thompson & Morgan, Dobies und The Organic Gardening Catalogue. Gemeinsam entwickelt er neue und spannende Sorten von Obst, Gemüse und Blumen, die in Gartencentern in Großbritannien und Europa erhältlich sind

Wenn er nicht gerade schreibt oder vor der Kamera steht, ist Rob meist in seinem Küchengarten zu finden – bei jedem Wetter und fast immer in Begleitung seiner treuen Hunde Nipper und Reggie.

Fotos & Text: Robert Smith / August 2025

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Wenn er nicht gerade schreibt oder vor der Kamera steht, ist Rob meist in seinem Küchengarten zu finden – bei jedem Wetter und fast immer in Begleitung seiner treuen Hunde Nipper und Reggie.

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JULIANA GRUPPE

Die Juliana Gruppe ist einer der weltweit führenden Hersteller von hochwertigen Gewächshäusern für Privatpersonen und wurde 1963 von Mogens A. Stærmose in Odense, Dänemark gegründet. Heute steht Nikolaj Stærmose in dritter Generation an der Spitze des Familienunternehmens. Hauptsitz und Produktion sind weiterhin in Odense und es gibt Tochterunternehmen in Großbritannien und Deutschland. Das Unternehmen exportiert in mehr als 20 Länder.

‘We help people grow‘. Deshalb bilden unsere Marken Halls und Juliana, den Rahmen für Erlebnisse, die ebenso natürlich wie magisch sind. Trotz unserer langen Geschichte steht bei uns die Zukunft im Fokus und wir beschäftigen uns ständig damit, wie wir die Nachhaltigkeit unserer Gewächshäuser, verbessern können. Erfahren Sie mehr über Juliana auf dieser Seite und finden Sie Inspiration für Ihr Gewächshaus in unserem großen Inspirationsuniversum.